Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu căn nguyên trong khoảng Úc và hiện tại đã xuất hiện tại Ä‘a dạng nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nổi tiếng mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng mang trị giá dinh dưỡng cao, mang đến phổ biến lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có duyên do từ Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là dòng hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° đông đảo các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, vá»›i chứa phổ quát chất béo, vitamin và các mẫu khoáng váºt cấp thiết có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang Ä‘á»±ng nhiá»u chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t chiếc chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt tuyến Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp phối hợp nà y đã Ä‘em đến phổ biến lợi Ãch đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng có khả năng kiểm soát tốt được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m cho giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là một trong các nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca với khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch tốt hÆ¡n và khiến giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có Ä‘á»±ng hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, có khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m cho tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong phần nhiá»u các cái hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. bên cạnh đó, dòng hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp tá»›i trạng thái lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu các con phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức trục Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia mang đến phổ quát Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng more info nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca với cất rộng rãi calo, không những thế nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo có trong dòng hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. cho nên, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi kết hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn sở hữu thể thuáºn lợi táºu thấy hạt macca trong đầy đủ các siêu thị. dòng hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi kết hợp được mang các loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ biến và thuáºn lợi kết hợp có các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là loại phổ thông và vá»›i rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn có thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bÆ¡ macca sở hữu thể được dùng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những dòng trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng có thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y mang hạn sỠdụng lên đến một năm và như được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i dùng có thể trá»±c tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com